כופתאות סולת וגבינה

תגיות: כופתאות / סולת / וגבינה / גבינה / מתכונים

או כמו שקוראים להן אצלנו- גריס טופפן קניידל
60-80 גר מרגרינה
3 ביצים מופרדות
250 גר' גבינה לבנה 5%
מלח
200 גר' סולת

להקציף את החלבונים עם מעט מלח לקצף די קשה
לערבב את שאר המרכיבים ולקפל לתוכם את הקצף להניח לתערובת לעמוד כשעה
לבשל כופתאות בגודל כדור גלידה במי מלח רותחים רתיחה עדינה (אני אכן קורצת אותן בעזרת כף גלידה שטבלתי במים הרותחים קודם) .
מוכנים כדקה לאחר שצפו.
לסנן ולפזר מעל פתיתי מרגרינה או חמאה
להגיש עם שמנת חמוצה, סוכר וקינמון

אחלה בשלנית

דירוג:

הדפסה

הוסף תגובה

הודעה לגולשים באתר

התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם

תפריט ראשי

מתכונים לפי חג

מתכונים חדשים!

טיפים וטריקים למטבח