מיקום: משקאות
ליקר שוקולד
מחבר: משה מחולון
רק לידיעה כללית - יש להמתין חודש עד חודש וחצי עד שהליקר מוכן לשתייה. כך שאם אתם רוצים שהליקר יהיה מוכן לחורף, תכינו מראש!
רכיבים:
½ 1 כוסות סוכר
¾ כוס מים
3 כוסות וודקה
5 כפות קקאו לא ממותק מאיכות טובה
1 מקל ווניל מפוצל לאורכו
רק לידיעה כללית - יש להמתין חודש עד חודש וחצי עד שהליקר מוכן לשתייה. כך שאם אתם רוצים שהליקר יהיה מוכן לחורף, תכינו מראש!
רכיבים:
½ 1 כוסות סוכר
¾ כוס מים
3 כוסות וודקה
5 כפות קקאו לא ממותק מאיכות טובה
1 מקל ווניל מפוצל לאורכו
אופן הכנה:
לערבב סוכר ומים בסיר קטן.
2. לבשל על להבה בינונית, תוך בחישה מפעם לפעם, עד שהתערובת רותחת.
3. להנמיך את הלהבה ולהמשיך לבשל עד שהסוכר נמס לגמרי והסירופ הסמיך.
4. להוריד מהאש ולקרר לטמפרטורת החדר.
5. לוקחים צנצנת זכוכית בנפח של 2 ליטר ומוזגים לתוכו כוס אחד מהסירופ.
6. מוסיפים את הוודקה, הקקאו ומקל הווניל.
7. אוטמים היטב את הצנצנת ומאחסנים במקום קריר ויבש למשך 14 יום. יש לנער את הצנצנת בחוזקה פעם ביומיים כדי למנוע שקיעת הקקאו בתחתית.
8. להוציא את מקל הווניל, להעביר את תכולת הצנצנת לבקבוק של 1 ליטר.
9. לאחסן במקום קריר ויבש למשך חודש לפחות.
מקבלים 1 ליטר ליקר- שוקולד מעולה.
הערה: אם הליקר יצא מדי חריף לטעמכם ניתן לדלל מעט עם סירופ הסוכר שנשאר
ספר מאכלי החורף של פורום אוכל באתר YNET ופורום מתכונים מאתר מטעמים עדכון חורף 2005 - 2006
דירוג:
(3.4)
![](/unique/images/star_locked.gif)
![](/unique/images/star_locked.gif)
![](/unique/images/star_locked.gif)
![](/unique/images/star_blank.gif)
![](/unique/images/star_blank.gif)
הודעה לגולשים באתר
התוכן באתר זה קובץ ממגוון רחב של מקורות איכותיים וממספר גדול של אתרים מתחומים שונים וברובו אינו נכתב על ידנו אלא מצוטט כמו שהוא תוך מתן קרדיט ליוצריו על ידי הפניית הגולש. אם אהבתם את הכתבה אנו מזמינים אתכם לגלוש אל האתר המקורי ע"י לחיצה על הלינק בסוף הכתבה ,כמו כן, מוצג שמו של מחבר המאמר ליד הקישור לאתר המקור. אנא זיכרו כי איננו אחראים לעדכניותו של המידע או לתכנים פוגעניים לכאורה מהסיבות הנ"ל ,למרות שאנו משתדלים לפרסם רק מאמרים מאומתים ומדוייקים. כמו כן, הכניסה לאתר זה מהווה הצהרה כי אתם מוותרים בזאת על כל דרישה משפטית כעת ולאחר הגלישה באתר וכי קראתם את ההקדמה הנ"ל והבנתם אותה על כל המשתמע ממנה. יחד עם זאת, אם מצאתם כתבה המפורסמת כאן ואשר לדעתכם פוגעת בכם באיזו שהיא צורה אנא צרו קשר עמנו בהקדם
הוסף תגובה